close
昨晚為了趕時間, 員外決定晚餐在目白簡單快速解決。只是吃完後，我跟員外兩個人都覺得實在是太油膩了，不舒服!
今晚不用再趕行程，早上就打定主意晚餐一定要在家吃。只是家裡冰箱沒啥菜，我還沒厲害到可以信手拈來就生出一道上得了檯面清冰箱菜，只得先想好晚上可以怎麼煮，到時才不會手忙腳亂。
目前冰箱中須先處理的是白飯跟肉絲，就來道玉米炒肉絲來配飯吧
玉米炒肉絲
食材 : 玉米罐半罐 肉絲 黑木耳 蒜頭2瓣 青蔥
調味料 : 醬油少許
步驟 :
1. 肉絲用少許醬油與胡椒醃過，木耳切絲, 青蔥切段
2. 燒鍋熱水，將玉米下鍋川燙，馬上撈起。
3. 起油鍋，用蒜頭與蔥白爆香，下肉絲翻炒，再依序下黑木耳絲，玉米
4. 下點醬油，鹽巴調味，灑上蔥花，起鍋
文章標籤
全站熱搜
留言列表
戀愛其實是修行 (3)
